Meie lugu 2018-07-10T09:58:42+00:00

Meie lugu

Juba alustades teadsime, et soovime pakkuda parimat liha. Loomulikult saab parimat liha kasvatada, kui loomad kasvavad õnnelikult oma loomulikus elukeskkonnas ning toituvad neile liigiomasest söödast – suvel müttavad nad mööda rohumaid ning talvel saavad vaid parimat heina ja silo. Seepärast lõime me ühtsed standardid ning sertifitseerisime rohumaaveise kvaliteedikava, mille alusel kõik meie talunikud oma loomi kasvatavad.
Kõik meie lihaveised söövad vaid mahesööta. Seda sellepärast, et niimoodi võidavad nii meie loomad kui ka keskkond. Eestis asuvad ühed maailma liigirikkaimad rohumaad, mille säilitamise ja hooldamisega meie lihaveised igapäevaselt tegelevad. Tulemuseks on parim veiseliha, mis ei ole mitte ainult maitsev vaid ka tervislik – kuna niimoodi kasvanud liha on toitaineterikas ning sisaldab ohtralt kasulikke rasvhappeid ja vitamiine.

Selle jaoks, et kasutada ära võimalikult suur osa oma loomadest, valmistame me neist ka kõikvõimalikke hõrke lihatooteid. Peale seda kui Eesti jahimehed olid proovinud meie veiseliha tooteid, tahtsid nad ka oma saagist midagi uut ja maitsvat valmistada. Koostöös jahimeestega sündis Liivimaa uluk – Eesti metsloomade lihast valmistatud tooted, mis on kättesaadavad ka tavatarbija jaoks. Ikka sellepärast, et meie liigirikastes metsades kasvanud ulukiliha jõuaks järjest enam ka Eestlaste endi toidulauale.